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Thymian-Lammhüfte mit Bärlauchspätzle und Kräuterjus
Frisch aus dem Kräutergarten: Mit Thymian und Bärlauch verleihen wir einem Schmorklassiker einen köstlichen neuen Twist.
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Lammkarree mit Spargelrisotto, Minzcreme und Blaubeersoße
Das zarte Lammkarree von Vikingyr bildet eine herrliche Komposition mit einer frischen Minzcreme. Kombiniert mit einer fruchtigen Soße aus regionalen Blaubeeren und einem würzigen Spargelrisotto, treffen verschiedene Geschmackskomponenten aufeinander, die definitiv jeder schon mal zusammen probiert haben sollte.
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Lammkarree mit Minzkruste, Erbsenpüree und Rotweinjus
Das Osterlamm – ein uralter Brauch, der noch heute von vielen Familien gelebt und geliebt wird. Mit einem isländischen Lammkarree von Vikingyr in knuspriger Minzkruste und mit cremigem Erbsenpüree, hauchen wir der alten Tradition neues Leben ein.
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Knusprige Lammschnitzel mit grünem Bohnensalat und Zitrus
Raffiniert: Die knusprigen Lammschnitzel aus dem Nackenfilet schmecken mit dem Bohnensalat einfach köstlich!
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It’s done – Die glücklichen Gewinner stehen fest!
Bei unserer digitalen Kochsendung „Réttir 4.0“ sind nicht nur unsere Kochtöpfe heiß gelaufen – auch die Zuschauer haben geschmort, gegrillt und gekocht, was das Zeug hält. Nun stehen die Gewinner fest!
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Lammrücken mit Blauschimmelkäse-Knoblauchsauce mit Fenchelsalat
Lammrücken schmeckt wunderbar vom Grill. Bei unserem digitalen Kochevent „Réttir 4.0“ hat der isländische Koch Gísli gezeigt, wie es geht. In Kombination mit einer Blauschimmel-Knoblauchsauce und Fenchelsalat wird daraus ein Sternemenü der Exztraklasse!
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Geschmorte Lammhaxe und Lammschulter in Rhabarber-BBQ-Sauce mit Knollenselleriecreme, Haselnüssen und Dill
Bei unserem digitalen Kochevent „Réttir 4.0“ hat der isländische Koch Gísli aus Lammhaxe und Lammschulter ein authentisch isländisches Schmorgericht mit Knollenselleriecreme gezaubert. So lecker!
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Be Prepared! Baby, es gibt Lamm!
Und es wird so köstlich! Gísli, unser aus „Kitchen Impossible“ bekannte isländische Koch und Restaurantinhaber hat zwei leckere Rezepte mit Vikingyr Lammfleisch für unseren Kochevent Réttir 4.0 entwickelt: Geschmortes Lamm in Rhabarber-BBQ-Sauce mit Knollenselleriecreme und …
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Prominente und internationale Gäste beim Réttir 4.0 Kochevent von IPZV und Vikingyr
Und – seid Ihr schon bereit fürs Mit- oder Nachkochen beim Kochevent Réttir 4.0 von IPZV und Vikingyr? Gut so – denn Ihr seid nicht allein! Prominente Küchenstars sind dabei, waschechte Isländer und Islandliebhaber. Reserviert Euch also den 1. Oktober schon mal ganz dick im Kalender.
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Order Now: Jetzt Vikingyr Lammfleisch bestellen und beim Koch-Gewinnspiel mitmachen!
Jippieh! Ab sofort könnt Ihr unser Vikingyr Lammfleisch bei genusswelt.de auch in Teilstücken bestellen: Macht Euch startklar fürs Mit- oder Nachkochen beim Kochevent Réttir 4.0 von IPZV und Vikingyr. Natürlich könnt Ihr Euch Vikingyr immer auch im Supermarkt besorgen oder dort welches vorbestellen: Schaut einfach im Shopfinder nach dem Markt in Eurer Nähe.
